Bolle Jaap

Keuken

Bolle Jaap is een grote bolvormige stoofpan waar het vlees of de garnituur in het midden van de bol kan grillen en aan de buitenzijde kan stoven.

Tijdens het grillen van het vlees vermengen de smaken een krachtige kruidenbouillon waarna de garnituren meegegrild kan worden. Daardoor ontstaat een proces waarbij de natuurlijke smaak en sappigheid, gecombineerd met de hulp van onze kok, tot een gegarandeerd culinair resultaat gaat leiden.

• Soep vooraf
• Salade met stokbrood en kruidenboter
• Zes soorten vlees
• Geserveerd met saté saus en drie koude sauzen
• Garnituur van ui, spek, champignons, paprika en aardappelgarnituur
• Ijs na

Prijs: € 25,00 per persoon
Minimale deelname 25 personen

Uw gastheer: Henk van Bruggen